New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой

New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.

Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами click here (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам get more info работы.

Помимо режимов варки, гриля, выпечки, сушки, копчения и приготовления на пару, у аэрогриля есть функция распыления воды и специальный режим для приготовления йогурта.

Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.

Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.

Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул

Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы. 

После использования пароконвектомата необходимо провести website его очистку и удалить все остатки пищи и жира.